photo Technicien(ne) Hygiène Sécurité Environ industriel

Technicien(ne) Hygiène Sécurité Environ industriel

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Fleury-Mérogis, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recherchons actuellement un Responsable Qualité pour l'établissement pénitentiaire de FLEURY-MEROGIS (91) - Poste dans la restauration collective Rattaché(e) au Directeur du site, vous relayez et promouvez ma politiquer du groupe en matière de Qualité et de Sécurité Alimentaire sur votre site. Vous avez pour mission de définir, mettre en oeuvre et animer la politique qualité / sécurité / environnement et le système de management QSE de l'entreprise dans le respect des exigences clients, normatives et règlementaires. Vous travaillerez du lundi au vendredi en milieu carcéral ou vous serez en contact avec des personnes détenues. Définir et décliner la politique QSE - Définir, organiser et maintenir le système de management de la qualité et superviser sa déclinaison à tous les niveaux de l'entreprise - Définir la politique QSE, les objectifs et les indicateurs associés en fonction du contexte réglementaire (cadre législatif, labels et certifications obtenus) et des orientations de la direction générale. - Assurer la bonne compréhension et l'application des procédures et démarches QSE à travers les formations et l'assistance méthodologique - S'assurer de l'analyse des non[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Massy, 91, Essonne, Île-de-France

Rattaché(e) à la Direction de l'hôtel, vous serez responsable de la gestion globale du restaurant, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en assurant la rentabilité de l'activité. Vos missions seront les suivantes : . Superviser et coordonner les activités du restaurant, y compris la gestion des équipes, la planification des services et le contrôle des coûts. . Garantir la qualité des services et des produits proposés, en collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe de salle. . Élaborer et mettre en œuvre des stratégies de vente et de marketing pour augmenter la fréquentation et la satisfaction des clients. . Gérer les budgets, les prévisions et les rapports financiers, en assurant une gestion rigoureuse des ressources. . Former, motiver et encadrer les équipes de salle et de cuisine, en favorisant un environnement de travail positif et collaboratif. . Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des standards de qualité du groupe Hilton. . Travailler en étroite collaboration avec la direction pour développer et améliorer l'offre restauration de l'hôtel. . Gérer les relations avec les fournisseurs et les partenaires,[...]

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Plessis-Pâté, 91, Essonne, Île-de-France

Chef de partie patisserie H/F 2460 euros brut / 43h - semaine Missions principales Le Sous-Chef assiste le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, en prenant en charge la préparation, l'organisation et le bon déroulement des services. Il/elle supervise et forme les équipes en cuisine, veille à la qualité des plats, au respect des normes d'hygiène et de sécurité, et contribue à maintenir un environnement de travail cohérent et harmonieux. Responsabilité de la qualité de service : - Assurer la qualité constante des plats servis, en veillant à leur présentation, leur température et leur conformité aux fiches techniques. - Superviser les cuisiniers et autres membres de l'équipe pendant le service, afin de garantir une régularité et une efficacité dans la préparation des plats. - Prendre en charge la gestion du pass, contrôler la sortie des plats et intervenir pour corriger toute anomalie ou déviation des normes de qualité. - Résoudre les problèmes éventuels pendant le service (réclamations clients, erreurs de commande, etc.). - Participer à l'amélioration continue des process et faire remonter les axes d'amélioration à la hiérarchie. Garantir le bon déroulement[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-du-Perray, 91, Essonne, Île-de-France

Le Lucrezia basé à Saint-Pierre-du-Perray recrute son/sa futur(e) serveur(se) ! Établissement convivial alliant restauration et service de chicha, le Lucrezia propose une carte variée et soignée, pensée pour satisfaire tous les goûts. Dans une ambiance chaleureuse et moderne, l'établissement accueille une clientèle fidèle à la recherche d'un moment de détente et de partage. Afin de renforcer son équipe, le Lucrezia recherche une personne dynamique, souriante et impliquée, ayant le sens du service et du contact client. Missions principales : - Gérer les réservations - Accueillir les clients avec le sourire, les installer et veiller à leur confort - Assurer la mise en place, le débarrassage et la propreté des tables - Prendre les commande et assurer leur transmission - Contrôler la qualité et la conformité des plats et boissons servis - Servir les boissons, les plats et les chichas en respectant la qualité et la présentation - S'assurer du bon déroulement de l'expérience client tout au long du service - Répondre aux demandes des clients et gérer les éventuelles réclamations - Présenter l'addition, assurer l'encaissement et le traitement des paiements avec précision Profil[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Plessis-Pâté, 91, Essonne, Île-de-France

Runner H/F 2000 euros brut 41h / semaine Missions principales Le Runner assure un rôle clé dans le bon déroulement du service. Il/elle est chargé(e) de faire le lien entre la cuisine et la salle, tout en veillant à ce que les tables soient bien approvisionnées et à ce que le matériel soit prêt pour chaque service. Préparation et mise en place : - Nettoyer et polir le matériel (assiettes, couverts, verrerie) avant le service pour garantir un standard de qualité irréprochable. - Participer à la mise en place de la salle avant le début du service (disposition des tables, dressage, etc.) Service et coordination - Faire le lien entre la cuisine et la salle pour assurer une communication fluide pendant le service. - Servir les plats directement sur table selon les consignes données par les chefs de rang. - Réapprovisionner les chefs de rang en pain, eau, et matériel nécessaire au bon déroulement du service. Nettoyage et clôture - Assurer le nettoyage de son poste de travail ainsi que la salle après le service. - Participer à la fermeture de la salle en respectant les consignes de rangement et de propreté. Profil recherché Compétences techniques : - Bonne compréhension des étapes[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plessis-Pâté, 91, Essonne, Île-de-France

COMMIS DE CUISINE H/F 2360 euros brut sur 43h/semaine Missions principales Participer au contrôle et stockage des marchandises : - Réceptionner, contrôler et vérifier la qualité des produits livrés en cuisine (fraîcheur, quantité, qualité). - Ranger et stocker les marchandises de manière organisée, en respectant les normes de sécurité et d'hygiène (conformément aux principes HACCP). - Participer à l'inventaire des stocks et signaler tout produit manquant ou périmé. Réaliser les préparations préliminaires : - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats : laver, couper, éplucher, hacher, etc. - Réaliser des préparations de base selon les fiches techniques et les indications du chef (pâtisserie, sauces, bouillons, etc.). - Aider à la mise en place des différents postes en cuisine pour faciliter la production des plats. Respecter les fiches techniques : - Appliquer les recettes et les fiches techniques des plats, en respectant scrupuleusement les proportions et les méthodes de préparation. - Assurer la qualité constante des préparations en suivant les instructions du Chef de Cuisine ou du Sous-Chef. Participer à l'envoi des plats dans un délai souhaité : -[...]

photo Formateur / Formatrice qualité

Formateur / Formatrice qualité

Emploi Enseignement - Formation

Athis-Mons, 91, Essonne, Île-de-France

Vous avez une expérience en restauration rapide et aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez donner du sens à votre activité en accompagnant des personnes en situation de handicap vers l'emploi ? Alors cette mission est faite pour vous ! Qui sommes-nous ? Handiwork est une entreprise engagée de l'Économie Sociale et Solidaire (ESS), dédiée à l'accompagnement des personnes en situation de handicap vers l'emploi. Depuis 2017, nous avons soutenu près de 3 600 personnes dans leur insertion professionnelle, en plaçant l'humain au cœur de notre mission. Avec 60 collaborateurs permanents, un siège à Bagnols-sur-Cèze et 8 agences en France, notre structure est en pleine expansion. Nos activités se développent notamment autour du pôle Recrutement, avec des programmes sur mesure pour favoriser un accès direct à l'emploi. Handiwork Recrutement, notre dispositif phare, propose une formation immersive de 8 semaines en entreprise, exclusivement destinée aux demandeurs d'emploi en situation de handicap, afin de faciliter leur embauche durable. Reconnu pour son engagement, Handiwork a été Lauréat national du concours "Activateur de Progrès" de l'AGEFIPH en 2022, dans la[...]

photo Formateur / Formatrice qualité

Formateur / Formatrice qualité

Emploi Enseignement - Formation

Mennecy, 91, Essonne, Île-de-France

Vous avez une expérience en restauration rapide et aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez donner du sens à votre activité en accompagnant des personnes en situation de handicap vers l'emploi ? Alors cette mission est faite pour vous ! Qui sommes-nous ? Handiwork est une entreprise engagée de l'Économie Sociale et Solidaire (ESS), dédiée à l'accompagnement des personnes en situation de handicap vers l'emploi. Depuis 2017, nous avons soutenu près de 3 600 personnes dans leur insertion professionnelle, en plaçant l'humain au cœur de notre mission. Avec 60 collaborateurs permanents, un siège à Bagnols-sur-Cèze et 8 agences en France, notre structure est en pleine expansion. Nos activités se développent notamment autour du pôle Recrutement, avec des programmes sur mesure pour favoriser un accès direct à l'emploi. Handiwork Recrutement, notre dispositif phare, propose une formation immersive de 8 semaines en entreprise, exclusivement destinée aux demandeurs d'emploi en situation de handicap, afin de faciliter leur embauche durable. Reconnu pour son engagement, Handiwork a été Lauréat national du concours "Activateur de Progrès" de l'AGEFIPH en 2022, dans la[...]

photo Formateur / Formatrice qualité

Formateur / Formatrice qualité

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Germain-lès-Arpajon, 91, Essonne, Île-de-France

Vous avez une expérience en restauration rapide et aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez donner du sens à votre activité en accompagnant des personnes en situation de handicap vers l'emploi ? Alors cette mission est faite pour vous ! Qui sommes-nous ? Handiwork est une entreprise engagée de l'Économie Sociale et Solidaire (ESS), dédiée à l'accompagnement des personnes en situation de handicap vers l'emploi. Depuis 2017, nous avons soutenu près de 3 600 personnes dans leur insertion professionnelle, en plaçant l'humain au cœur de notre mission. Avec 60 collaborateurs permanents, un siège à Bagnols-sur-Cèze et 8 agences en France, notre structure est en pleine expansion. Nos activités se développent notamment autour du pôle Recrutement, avec des programmes sur mesure pour favoriser un accès direct à l'emploi. Handiwork Recrutement, notre dispositif phare, propose une formation immersive de 8 semaines en entreprise, exclusivement destinée aux demandeurs d'emploi en situation de handicap, afin de faciliter leur embauche durable. Reconnu pour son engagement, Handiwork a été Lauréat national du concours "Activateur de Progrès" de l'AGEFIPH en 2022, dans la[...]

photo Formateur / Formatrice qualité

Formateur / Formatrice qualité

Emploi Enseignement - Formation

Massy, 91, Essonne, Île-de-France

Vous avez une expérience en restauration rapide et aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez donner du sens à votre activité en accompagnant des personnes en situation de handicap vers l'emploi ? Alors cette mission est faite pour vous ! Qui sommes-nous ? Handiwork est une entreprise engagée de l'Économie Sociale et Solidaire (ESS), dédiée à l'accompagnement des personnes en situation de handicap vers l'emploi. Depuis 2017, nous avons soutenu près de 3 600 personnes dans leur insertion professionnelle, en plaçant l'humain au cœur de notre mission. Avec 60 collaborateurs permanents, un siège à Bagnols-sur-Cèze et 8 agences en France, notre structure est en pleine expansion. Nos activités se développent notamment autour du pôle Recrutement, avec des programmes sur mesure pour favoriser un accès direct à l'emploi. Handiwork Recrutement, notre dispositif phare, propose une formation immersive de 8 semaines en entreprise, exclusivement destinée aux demandeurs d'emploi en situation de handicap, afin de faciliter leur embauche durable. Reconnu pour son engagement, Handiwork a été Lauréat national du concours "Activateur de Progrès" de l'AGEFIPH en 2022, dans la[...]

photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Montgeron, 91, Essonne, Île-de-France

Acteur clé du projet éducatif de la collectivité, vous coordonnez les temps périscolaires et accompagnez les équipes d'animation afin de garantir un accueil de qualité pour les enfants et leurs familles. À ce titre, vous aurez pour missions de : Encadrer et accompagner les équipes d'animation : participation au recrutement, formation, suivi et évaluation des agents. Garantir la qualité de l'accueil et veiller à la sécurité physique et affective des enfants. Organiser les temps périscolaires afin d'assurer leur bon déroulement dans le respect de la réglementation. Mettre en œuvre, avec les équipes, les activités périscolaires du matin et du soir en lien avec le Projet Éducatif de Territoire (PEDT). Assurer un système de pointage fiable permettant de garantir la sécurité des enfants et la facturation des familles. Assurer le lien avec les familles et les différents partenaires éducatifs. Rendre compte de votre activité à votre hiérarchie et signaler toute situation nécessitant un accompagnement spécifique. Travailler en transversalité avec les différents acteurs du territoire. Missions / conditions d'exercice Organisation du temps méridien : Assurer le lien avec la direction[...]

photo Directeur(trice) d'Entreprise, Service d'Aide Travail

Directeur(trice) d'Entreprise, Service d'Aide Travail

Emploi

Mercenac, 91, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons un(e) Adjoint(e) de Direction ESAT en CDI pour l'ESAT de Mercenac (09) Par délégation, vous assurerez la direction adjointe de l'ESAT Vie Professionnelle du site de Mercenac : - ESAT : 98 places réparties sur 2 sites géographiques (Mercenac et Montégut). - L'ESAT de Mercenac est spécialisé dans la production horticole sous serre, pépinière, l'entretien d'espaces verts et la restauration. Vos missions seront les suivantes : - Co-piloter l'ESAT sous l'autorité de la Direction générale. - Encadrer et animer l'équipe pluridisciplinaire. - Organiser et suivre les activités de production (horticulture, espaces verts, restauration). - Assurer le suivi budgétaire, économique et logistique du site. - Garantir la qualité, la sécurité et le respect des droits des usagers. - Participer au projet d'établissement, aux réunions et au fonctionnement du CVS. - Conduire les entretiens RH (recrutement, évaluations, plannings OCTIME). - Travailler en lien avec les services du siège (RH, finances, qualité) et le site de Montégut. - Entretenir les partenariats institutionnels et professionnels. Profil recherché : - Diplôme de niveau II médico-social exigé (CAFERUIS apprécié). -[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Plessis-Pâté, 91, Essonne, Île-de-France

Demi-chef de partie H/F 2460 euros brut sur 43h/semaine Missions principales En tant que Demi-Chef de Partie, tu joueras un rôle clé dans la préparation et l'envoi des plats. Tu seras impliqué(e) dans la réalisation des préparations culinaires, l'organisation de ton poste de travail et la transmission des bonnes pratiques aux commis. Préparation et production : - Réaliser les préparations préliminaires nécessaires à la production (épluchage, découpe, marinades, etc.). - Respecter les fiches techniques, les cuissons et les recettes définies pour garantir une qualité constante des plats. - Fabriquer, assembler et dresser les plats de votre partie selon les standards de l'établissement. - Envoyer les plats dans les délais impartis tout en maintenant une présentation soignée. Organisation et gestion : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises à leur réception, en veillant à leur qualité et à leur conformité. - Organiser et maintenir votre poste de travail propre, approvisionné et fonctionnel tout au long du service. - Veiller à l'entretien quotidien de la cuisine et du matériel utilisé pour garantir leur bon état de fonctionnement. - Anticiper les besoins en matières[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Plessis-Pâté, 91, Essonne, Île-de-France

Le chef de rang assure un service de qualité afin de satisfaire au mieux la clientèle de son rang mais aussi de tout le restaurant. Il contribue à créer une ambiance conviviale en fonction de l'image et de la culture de l'enseigne et renvoie par son comportement, sa présentation générale, une image positive et adaptée à l'enseigne. Client / Commerce Assure le bon accueil du client Respecte les procédures internes de l'arrivée au départ du client Veille au bon réassort des consoles Va au-devant des clients : ventes additionnelles, mise en avant de certains plats, conseille le client Suivi du bon déroulement du service et des commandes en liaison avec la cuisine Gestion Réalise et vérifie les opérations d'encaissements Nettoie les locaux accessibles à la clientèle et le matériel Applique les consignes d'hygiène HACCP et de sécurité Compétences métiers Capacités relationnelles Sens du commerce S'organiser en fonction du flux du service Travail en équipe Salaire : 2062 € Brut/39h semaine - 1850 brut / 35h semaine + primes + pourboires Type de poste : CDI - Temps plein/Temps partiel (25h/20h/15h)

photo Préparateur / Préparatrice en pharmacie hospitalière

Préparateur / Préparatrice en pharmacie hospitalière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Briis-sous-Forges, 91, Essonne, Île-de-France

Rejoignez notre équipe en tant que Préparateur en Pharmacie Hospitalière (H/F) - CDI Vous souhaitez mettre vos compétences au service des patients et évoluer au sein d'une équipe engagée et dynamique ? Nous recrutons un(e) Préparateur(trice) en Pharmacie Hospitalière en CDI, à pourvoir dès que possible. Intégrez une équipe conviviale composée de 6 préparateurs, 1 cadre, 3 pharmaciens, 1 magasinier et 1 livreur-approvisionneur, où la collaboration et la qualité de prise en charge sont au cœur de notre organisation. Vos missions principales : Pharmacotechnie Reconstitution des traitements de chimiothérapie sous isolateur Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité Dispensation Dispensation globale et nominative Contrôle des dotations (médicaments sous suivi particulier) Gestion des demandes urgentes Gestion des stocks Suivi et évaluation des besoins selon les consommations Gestion et tenue des stocks Respect des conditions de stockage Inventaire, classement et archivage des documents liés aux stocks Rétrocession Rétrocession des traitements aux patients ambulatoires Qualité & bon usage Participation au bon usage du médicament Contribution active à la politique[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez aux mises en place, à la préparation des plats et au bon déroulement du service, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous assisterez l'équipe de cuisine dans les tâches quotidiennes et contribuerez à la qualité des assiettes servies. Missions principales : Réalisation des préparations préliminaires (épluchage, découpe, sauces, garnitures) Aide à la mise en place avant les services Participation au dressage des plats Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel Respect des consignes et des normes d'hygiène Profil recherché : Formation en cuisine ou première expérience en restauration appréciée Débutant(e) accepté(e) si motivé(e) Dynamisme et envie d'apprendre Esprit d'équipe 3 jours en coupure. CDD Saisonnier de 6 mois, pouvant évoluer vers un poste pérenne à l'issue de la saison. Pour postuler : Merci d'envoyer votre CV et votre lettre de motivation à con.art0913@gmail.com ou de vous présenter directement.

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Plessis-Pâté, 91, Essonne, Île-de-France

Description du poste Un lieu où la fraîcheur et la gourmandise se rencontrent. Depuis plus de 30 ans, Paradis du Fruit réinvente la restauration en offrant une expérience unique autour de produits frais, de cocktails créatifs et d'une ambiance conviviale. Rejoins une équipe passionnée pour contribuer à offrir des moments délicieux à nos clients ! En tant que Barman Polyvalent H/F, vous êtes le garant du bon déroulement du service au bar et des desserts, tout en assurant la coordination avec la salle et la cuisine. - Accueillir et saluer chaleureusement les clients - Animer le bar et garantir une ambiance conviviale conforme au concept - Préparer et envoyer les boissons et desserts en garantissant leur qualité et leur régularité - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP Vos défis - Maintenir une organisation fluide et garantir un service rapide et efficace - S'adapter aux demandes spécifiques des clients et aux variations du service - Veiller à la bonne application des fiches techniques et des standards de l'enseigne - Assurer l'entretien du matériel et des espaces de travail pour garantir un environnement propre et sécurisé Votre profil - Dynamisme,[...]

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Auvers-Saint-Georges, 91, Essonne, Île-de-France

Au sein de l'ESAT de Chagrenon et rattaché(e) au chef de service, le Moniteur d'atelier polyvalent favorise, par l'adaptation des postes de travail aux capacités des personnes adultes en situation de handicap, leur évolution vers une plus grande autonomie. Votre mission principale est l'hygiène des locaux et la restauration. Et en tant que Moniteur d'atelier polyvalent, vous : - Encadrez une équipe de travailleurs pour la fabrication d'un produit ou la prestation d'un service, - Analysez les postes de travail ; au besoin les concevoir et les aménager en fonction des capacités de chaque travailleur, - Adaptez le rythme de travail aux compétences des travailleurs et aux impératifs de délais et de qualité des clients, - Vérifiez en permanence la satisfaction des clients et la qualité du travail demandé, - Gérez les stocks pour le compte des donneurs d'ordres, - Appliquez et faites appliquer les normes d'hygiène et de sécurité, - Êtes responsable de l'accompagnement et du soutien des personnes, pour permettre le développement d'activités professionnelles, la sociabilisation et l'inclusion, en lien avec le service socio-éducatif, - Favorisez le maintien des acquis et guidez[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Plessis-Pâté, 91, Essonne, Île-de-France

Five Guys est une entreprise américaine familiale spécialisée dans le burger « gourmet ». Tous nos produits sont frais et de qualité. Nos clients peuvent eux-mêmes élaborer leurs burgers parmi nos 250 000 compositions et profiter d'une succulente expérience client. Five Guys est aujourd'hui une marque en pleine expansion sur le territoire Français qui valorise les évolutions et permet également la mobilité interne. Quelques-unes de tes missions : - Etre passionné du service client - Accueillir la clientèle - Prendre les commandes - Préparer le produit Five Guys - Participer à la bonne tenue du restaurant Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant (projet Valvert), nous organisons plusieurs réunions d'information en présence de l'employeur, postulez à l'offre pour vous inscrire.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montlhéry, 91, Essonne, Île-de-France

Dans un restaurant de spécialités sénégalaises: Vous serez sous la direction de la Chef de cuisine. Vous aurez en charge épluchage des légumes , découpage de viande et de fruits de mer, préparation de la mise en place, réalisation sauces et mets simple. Vous participez à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Horaires en coupure de 9h00-14h30 et 18h30 à 22h00

photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arpajon, 91, Essonne, Île-de-France

Sous la responsabilité du Responsable de Production, vous êtes en charge du bon fonctionnement quotidien de la cuisine. MISSION PRINCIPALE Vous êtes garant de la qualité, de la sécurité sanitaire et de la cohérence des productions réalisées au sein de la cuisine centrale. Il supervise la production, l'organisation et la coordination des activités de la cuisine, en assurant le respect des standards du groupe, des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. COMPÉTENCES CLÉS : * Excellente maîtrise des normes HACCP. * Sens aigu de l'organisation et de la rigueur. * Leadership, pédagogie et capacité à fédérer une équipe. * Esprit analytique et orienté solution. * Bonne communication et autonomie. Si vous êtes intéressés, merci de vous inscrire sur le lien "mes évènements emploi" afin d'assister a l'information collective et d'effectuer un entretien d'embauche.

photo Chef de ligne conditionnement

Chef de ligne conditionnement

Emploi Restauration - Traiteur

Arpajon, 91, Essonne, Île-de-France

Sous la responsabilité du Responsable de Production, vous êtes en charge du bon fonctionnement quotidien de l'atelier conditionnement qui vous est confié (mise en barquette, emballage, étiquetage), dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur. Vous animez et organisez le travail de votre équipe en assurant la coordination entre votre atelier et les autres ateliers du site. Si vous êtes intéressés, merci de vous inscrire sur le lien "mes évènements emploi" afin d'assister a l'information collective et d'effectuer un entretien d'embauche.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

Le restaurant O'PYRENE, situé à Montgailhard, recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) et dynamique pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks et de la coordination de l'équipe de cuisine. Missions principales : -Préparation des plats Entrée / Desserts selon les recettes et standards du restaurant -Assurer la qualité des plats servis et veiller à leur présentation. -Gestion des approvisionnements et des stocks. -Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine. -Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience de 2 ans minimum en tant que cuisinier(e). Compétences en préparation culinaire et maîtrise des techniques de base. Capacité à travailler en équipe. Créativité et passion pour la cuisine. Service le midi du Dimanche au Jeudi. Service midi et soir le Vendredi et Samedi . Fermeture le Mercredi. CDD 6 mois. Possibilité pérennisation en suivant. *** Pour candidater, Veuillez vous présenter au restaurant avec un CV ou postuler en ligne***

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Yerres, 91, Essonne, Île-de-France

vos missions: Assurer la préparation des ingrédients en respectant les recettes et les standards de qualité -Participer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats -Maintenir la propreté et l'hygiène de la zone de travail conformément aux normes de sécurité alimentaire -Organiser le rangement et le stockage des produits alimentaires -Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace -Respecter les consignes de sécurité en cuisine et suivre les protocoles en matière d'hygiène alimentaire -Contribuer à la gestion des stocks et signaler toute anomalie ou besoin de réapprovisionnement horaires de travail: 10h30 à 14h30 avec 30 mn de pause de 11h30-12h00 et les soir de 18h00 à 22h30-23h00 avec 30 MN de pause 18h30-19h00 2 à 3 j de repos par semaines.

photo Commercial / Commerciale

Commercial / Commerciale

Emploi Hôtellerie - Camping

Massy, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recherchons un-e Commercial-e en hôtellerie pour rejoindre notre équipe existante et renforcer la visibilité et la croissance de notre établissement. Vos missions principales seront : 1/ maitrise du cycle de vente * Connaitre parfaitement l'offre globale de l'établissement (hôtel, séminaires, journées d'études, soirées ou événements, restauration..) ainsi que les conditions tarifaires qui s'y rattachent; * Maitriser le cycle global de vente, de la réalisation des propositions commerciales/devis et négociation des contrats, jusqu'à la facturation/relances auprès des clients * Contrôler la qualité des prestations offertes et vérifier qu'elles sont bien conformes au cahier des charges établi avec le client; * Tenir à jour et gérer le fichier clients; * Participer à la promotion de l'établissement via des actions commerciales ciblées (salons, partenariats...) ; * Analyser les tendances du marché et adapter les offres en conséquence pour maximiser l'occupation et le chiffre d'affaires ; 2/ Coordination/ événementiel et relation clients * Coordonner les dossiers hébergement groupe affaires, séminaires et loisirs ainsi que les événements associés * Collaborer[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

-, 91, Essonne, Île-de-France

***SALON DE L'EMPLOI ET DE LA FORMATION - le jeudi 16 avril 2026 - CENTRE COMMERCIAL CARREFOUR D'ATHIS MONS*** 180, avenue François-Mitterrand 91200 Athis-Mons. Venez nous rencontrer sur notre stand de 9h à 15h avec votre CV. FINALITE DE L'EMPLOI Satisfaire le client en proposant des produits de qualité, en assurant un service rapide et accueillant ACTIVITES PRINCIPALES > Acceuillir, vendre et servir le client, dans le respect des normes de l'enseigne. > Vendre et/ou produire des produits, dans le respect des normes Burger King et de la satisfaction client > Maintenir la qualité de la propreté et des conditions d'hygiène L'ensemble de ces missions n'est pas exhaustif et peut être susceptible d'évoluer. Profil requis : Tous profils et/ou titulaire d'un CAP/BEP restauration/services ou titulaire d'un BAC Evolution potentielleb : Leader (H/F), Shift Leader (H/F), Manager (H/F)

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Assistant / Assistante emploi formation

Emploi Enseignement - Formation

Gif-sur-Yvette, 91, Essonne, Île-de-France

« Assistant(e) de gestion - formation » CentraleSupelec Exed met à la disposition des cadres et dirigeants en activité, des formations professionnelles courtes, certifiantes ou diplômantes ainsi que des formations sur-mesure issues des enseignements et travaux de recherche des écoles. Dans le cadre du développement de nos activités, nous proposons un poste d'Assistant(e) de Gestion / Formation. Le poste est axé sur l'administration de formation inter te intra entreprise (formations certifiantes et cycles courts). Mission : En tant que d'Assistant(e) de Gestion / Formation au sein de notre organisme, vos missions s'articuleront autour tes taches suivantes : - Gérer et organiser administrativement les formations inter et intra entreprise - Réunir les éléments nécessaires à la constitution de l'action de formation - Constituer et suivre les dossiers administratifs des apprenants et intervenants avec les pièces s'y afférant (dossiers de candidature, prise en charge OPCO, .) - Accompagner les apprenants tout au long de leur cursus y compris soutenance et diplomation - Etablir les convocations, conventions de formation, attestations de présence, évaluation - Interface[...]

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Animateur / Animatrice d'atelier d'activités manuelles

Emploi Hôtellerie - Camping

Morangis, 91, Essonne, Île-de-France

À propos du poste Nous recherchons un ou une animateur/animatrice pour encadrer et animer des activités auprès de résidents seniors. En tant que professionnel(le) de l'animation, vous serez chargé(e) de créer un environnement convivial, sécurisé et stimulant, favorisant le bien-être, l'autonomie et la socialisation des personnes âgées. Vous interviendrez dans un cadre à la fois récréatif, culturel et adapté aux capacités de chacun, en veillant au respect du rythme, des besoins et des préférences des résidents. Responsabilités Concevoir et mettre en œuvre des activités variées et adaptées aux capacités physiques, cognitives et aux centres d'intérêt des seniors. Animer des ateliers ludiques, culturels, artistiques ou de bien-être (jeux de mémoire, activités manuelles, musique, sorties, ateliers thématiques.). Favoriser la participation, la socialisation et l'intégration de tous les résidents, dans un esprit d'écoute et de bienveillance. Veiller à la sécurité, au confort et au respect du rythme de chaque participant durant les animations. Accompagner les résidents lors des activités collectives, des déplacements internes (salle d'animation, jardin, salle de restauration)[...]

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Assistant social / Assistante sociale

Emploi

Fleury-Mérogis, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recrutons un (e) : ASSISTANT(E) SOCIAL(E) OU CESF (F/H) CDI TEMPS PARTIEL 40 A 60 % - ASAP Membre de l'équipe pluridisciplinaire, le travailleur social (F/H) exerce sa mission en soutien du parcours d'insertion des stagiaires, en veillant à la cohérence des actions qui lui sont confiées avec celles des autres services et à l'harmonisation des pratiques entre les différents secteurs d'intervention. Il / Elle travaille en équipe sous la responsabilité du Responsable Médico-Psycho-Social. MISSION ET OBJECTIF : Membre de l'équipe pluridisciplinaire, le travailleur social (F/H) exerce sa mission en soutien du parcours d'insertion des stagiaires, en veillant à la cohérence des actions qui lui sont confiées avec celles des autres services et à l'harmonisation des pratiques entre les différents secteurs d'intervention. Il / Elle travaille en équipe sous la responsabilité du Responsable Médico-Psycho-Social. ENVIRONNEMENT ET CONTEXTE : Coefficient et salaire selon profil + Ancienneté Temps de travail : 40 à 60 % Restauration sur place + Avantages CSE PRATIQUES PROFESSIONNELLES - Évaluation des situations sociales des stagiaires pour apporter des réponses appropriées[...]

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Responsable administratif(tive) du service clients

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bondoufle, 91, Essonne, Île-de-France

Spécialistes de la supply chain alimentaire sous température dirigée, le client prend soin de vos produits, quelle que soit leur température de -25°C à +18°C. En s'intégrant parfaitement à votre chaîne de valeur, les solutions adaptées accompagnent votre croissance et votre développement.Dans le cadre d'un accroissement d'activité, nous recrutons pour notre client un(e) Pilote ADV F/H. Vos missions seront : MANAGEMENT ET ANIMATION D'EQUIPE - Supervise les Gestionnaires - S'assure du respect des procédures - Pilote l'activité opérationnelle (Brief, Reporting, Tableaux de bord) - Identifie les besoins de ressources en fonction de l'activité - Garantis la qualité de service - Organise le planning (pointage, retards, absences, heures supplémentaires...) GESTION OPÉRATIONNELLE - Gère les commandes clients dans le respect des cahiers des charges, de la prise de commande à son exécution - S'assure de la bonne coordination des opérations et des échanges avec le 3PL afin de garantir un très fort niveau de service à nos clients - Relation client (Alerting, suivi des livraisons, lancement et suivi des dépannages le cas échéant) - Traitement et validation des avoirs et des litiges[...]

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Chargé / Chargée du service administratif et financier

Emploi Enseignement - Formation

Palaiseau, 91, Essonne, Île-de-France

Au sein du Secrétariat Générale de l'École Polytechnique, la direction des systèmes d'information (DSI) est une structure transverse dont la mission est d'accompagner le développement de l'École polytechnique et de l'Institut polytechnique de Paris et d'améliorer la performance et la qualité des services au profit de l'ensemble des populations : élèves, étudiants, enseignants, startup, chercheurs et personnels de direction et de soutien. La DSI de l'École polytechnique est responsable de la production, de la maintenance et du développement du système d'information. Rattaché(e) hiérarchiquement au directeur, et placé(e) sous la supervision opérationnelle de l'assistante de direction, vous prendrez en charge l'ensemble de la chaîne de traitement des achats, depuis la réalisation des commandes jusqu'au traitement des factures, en passant par les engagements budgétaires et la saisie des services faits. Vous contribuerez également au bon fonctionnement du service en assistant l'assistante de direction dans diverses tâches administratives. A ce titre, vous assurez les missions principales suivantes : * Réceptionner les demandes de devis en lien avec des interlocuteurs internes[...]

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Agent(e) d'approvisionnement de distributeurs automatiques

Emploi

Gometz-la-Ville, 91, Essonne, Île-de-France

Approvisionneur Distributeurs automatiques de boissons & Confiseries (H/F) Optez pour un poste actif, en autonomie, au contact des clients, Avec des journées qui ne se ressemblent pas. Votre mission Au sein d'une équipe dynamique, vous êtes responsable de la gestion d'un parc de distributeurs automatiques sur un secteur défini. Concrètement, vous : - Assurez le réapprovisionnement et le nettoyage des distributeurs (boissons chaudes, confiseries.) - Garantissez la qualité de service et la satisfaction client - Contrôlez les dates de péremption et veillez au respect des normes d'hygiène - Gérez les stocks et le véhicule - Remontez les informations terrain (clients, incidents, besoins) - Participez aux opérations de maintenance de 1er niveau en lien avec le service technique (dans un 2nd temps) - Optimisez vos tournées pour plus d'efficacité Votre profil Vous êtes : - Autonome, organisé(e) et rigoureux(se) - Dynamique, avec le sens du service client - À l'aise sur le terrain et dans un environnement mobile un bon relationnel Permis B obligatoire (véhicule utilitaire fourni) Une expérience dans les métiers de service (restauration, nettoyage, grande distribution.) est[...]

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Ingénieur / Ingénieure support réseaux

Emploi Enseignement - Formation

Palaiseau, 91, Essonne, Île-de-France

Rattachée au Secrétariat Général, la Direction des Systèmes d'information a pour mission de couvrir les besoins en système d'information de l'enseignement, de la recherche et de l'administration et d'anticiper les leviers et usages numériques susceptibles de contribuer au développement stratégique de l'École. Sous la supervision du Responsable des télécommunications, vous serez en charge de l'ingénierie de l'ensemble des réseaux de l'École. Vous en assurerez l'exploitation et le suivi, tout en appliquant la politique de sécurité des systèmes d'information et en gérant les solutions de secours. Vous analyserez, proposerez et mettrez en œuvre les évolutions de l'architecture des télécommunications ; vous mettrez en place des mesures visant à améliorer la qualité ou la productivité du réseau et fournirez des données de métrologie pour optimiser le fonctionnement du réseau. A ce titre, vous assurez les missions principales suivantes : * Assurer la surveillance du réseau, gérer les incidents de 2ème niveau et documenter les anomalies; * S'assurer, avec les techniciens réseaux, de la mise en œuvre des modifications physiques du réseau (connexion, évolution, câblage) et[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

-, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recherchons pour notre futur restaurant de Sainte-Geneviève-des-Bois (Central Parc Valvert) un Leader Maitre d'Hôtel - Manager. Le/La leader est en charge de coordonner l'activité du personnel de salle du restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il/elle garantit la satisfaction client et la qualité du service au quotidien en lien avec la politique commerciale de la marque. Vous devrez ainsi : - Contrôler la mise en place du restaurant : office, bar, salle.. - Organiser le service : de l'attribution des tâches associées au service, à l'animation des briefings - Manager son équipe au cours du service : qualité de l'accueil, fluidité et rapidité du service, soutien aux équipes, coordination avec la cuisine - Garantir le respect des procédures et règles en matière du droit du travail et d'hygiène et sécurité alimentaire. - Suivre la gestion financière de son service : contrôle du typage au cours du service et des caisses en fin de service.. - Gérer la rentabilité du service : gestion des heures travaillées vs plannings, des démarques et offerts, objectif des ventes additionnelles. - Anticiper[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 91, Essonne, Île-de-France

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de son nouveau restaurant au sein du Centre Parc Valvert (Sainte Geneviève des Bois - Valvert - Le Plessis-Paté (91), le Commis de Cuisine (H/F)est chargé(e) d'assurer les actions de préparation préliminaire et de fabrication et de mise en place des produits au standard de la marque; garantit l'état, la propreté et la disponibilité de la vaisselle en fonction de chaque service; assure le nettoyage des locaux et l'entretien du matériel de cuisine et de plonge Vous serez chargé(e) d'assurer les missions suivantes: - Vérifier la mise en place de la cuisine : propreté, approvisionnement des aliments. - Réaliser les préparations préliminaires et mets : nettoyage des produits alimentaires. - Respecter les règles d'hygiène et sécurité. - Réaliser le dressage des plats. - Réaliser les opérations de fin de service : entretenir la cuisine et les locaux annexes, remise en température des produits. - Respecter les fiches de technique et les process de la marque. - Assurer la qualité de la prestation et la satisfaction des clients . - Participer à la vie de la cuisine : stockage, approvionnement, réception des livraisons.

Ressources supplémentaires